فطيرة الجبنة المشوية
مقادير صلصة البستو:
* 2 فص ثوم كبير
* 1/3 كوب زيت زيتون
* فليفلة حمراء كبيرة
* 3 ملاعق طعام لوز مفروم خشنا
* ملح وفلفل "حسب الرغبة"
مقادير فطيرة الجبن:
* كوب بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
* 4 ملاعق طعام زبدة
* ¾ كوب كريمة ثقيلة
* 3 بيضات مخفوقة
* 1 ½ كوب جبن سويسري أو غرويير مبشور
* 3 ملاعق طعام ثوك معمر طازج مفروم- chives
* عجينة باي جاهزة 12 انش غير مطبوخة
طريقة التحضير:
* اصنعي محفظة من ورق الألومنيوم، ضعي بها الثوم مع القليل من زيت الزيتون.
* اغلقيهاوضعيها في الفرن مف الفليفلة الحمراء وحمريها مدة 15 إلى 20 دقيقة. ...
الرئيسية 
موضوع: فطيرة الجبنة المشوية 
